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好久不見 匠心未變——永興坊開園首日見聞

2020-03-23 08:42:31  來(lái)源:陜西日?qǐng)?bào)  


[摘要]春分日,草如茵,柳煙新。3月20日,沉寂了許久的永興坊終于迎來(lái)了“煥新重啟”的激動(dòng)時(shí)刻。...

  精心制作子長(zhǎng)煎餅的店員。記者 趙楊博攝

  春分日,草如茵,柳煙新。3月20日,沉寂了許久的永興坊終于迎來(lái)了“煥新重啟”的激動(dòng)時(shí)刻。

  10時(shí)許,在永興坊唯一入口處,寫有溫馨提示的紅色標(biāo)志牌十分醒目,裝扮成金甲武士的工作人員守候在此。市民和游客正有序排隊(duì),出示“西安市民一碼通”,綠碼者方可進(jìn)入下一道關(guān)卡——門式紅外線測(cè)溫。游客只需將手掌心對(duì)準(zhǔn)探測(cè)頭,即可快速測(cè)溫通過(guò),體溫高于37.3攝氏度的禁止進(jìn)入,并登記在冊(cè)。

  當(dāng)日,永興坊陜西非遺文化特色街區(qū)舉行了千年古都·常來(lái)長(zhǎng)安——永興坊“好久不見,匠心未變”主題活動(dòng),邀請(qǐng)了非遺傳承人代表、文化學(xué)者等共同見證。永興坊還為陜西支援武漢的全體醫(yī)護(hù)人員定向捐贈(zèng)了1500份、價(jià)值30萬(wàn)元的永興坊陜西非遺大禮包。

  用藝術(shù)傳遞力量,以匠心致敬中國(guó)。一進(jìn)街區(qū),“以藝抗疫,匠心守護(hù)”非遺抗疫紀(jì)實(shí)展便吸引了人們駐足觀看。深入街區(qū),不僅會(huì)被非遺文化的匠心所震撼,還會(huì)被舌尖上美味的碰撞所吸引。

  在網(wǎng)紅打卡點(diǎn)毛筆酥店鋪中,廚師韓冬艷端出了新鮮出爐、色澤誘人的毛筆酥。得空兒,韓冬艷又加緊制作包裝盒。“我在這里工作2年多了,生意一直不錯(cuò),年前每天就可賣出1000多支毛筆酥。”韓冬艷說(shuō),現(xiàn)在人流量不比從前,今早開業(yè)到現(xiàn)在只賣了兩三單。

  說(shuō)話間,來(lái)自周至的王女士一家在柜臺(tái)前拍照打卡:“老板,來(lái)兩支!”王女士告訴記者,她和丈夫帶著孩子從周至過(guò)來(lái),打算閑逛放松心情,沒(méi)想到正趕上永興坊開園,便決定進(jìn)來(lái)品嘗美食。

  永興坊每家店鋪門口都擺放著免洗手消毒液、測(cè)溫儀以及“本店已消毒”的桌牌,店員們皆佩戴口罩和防護(hù)帽。

  子長(zhǎng)煎餅非遺文化傳承人趙延?xùn)|早在兩天前就回到店鋪,對(duì)店面進(jìn)行徹底大掃除,將廚具餐具進(jìn)行清洗消毒,全力為開業(yè)備戰(zhàn)。“無(wú)法正常營(yíng)業(yè),我們心里著急啊!最近幾天,大家伙天天忙活到晚上,不斷查找防疫漏洞,為恢復(fù)營(yíng)業(yè)做準(zhǔn)備。”趙延?xùn)|說(shuō),“只要把我們手頭的工作做好,就會(huì)有越來(lái)越多的游客放心地坐下來(lái),品嘗我們的手藝。我相信那一天不會(huì)太久!”

  在漢中涼糕店鋪,店主楊秋利熱情地招攬著顧客:“涼糕嘗一嘗嗎?涼爽又好吃!”早在3天前,楊秋利就過(guò)來(lái)打掃衛(wèi)生、籌備物料。

  疫情期間,永興坊“苦練內(nèi)功”,在產(chǎn)品升級(jí)、管理升級(jí)、服務(wù)升級(jí)等方面提前謀劃布局,并通過(guò)線下場(chǎng)景化展示、數(shù)字化表達(dá)、情景化體驗(yàn)、科技化互動(dòng)等形式,重塑傳統(tǒng)民俗文化體驗(yàn)。

  不負(fù)春光不負(fù)卿。永興坊以“購(gòu)好物——送你一個(gè)陜西,正宗美味直達(dá)”等8大主題活動(dòng)按下了發(fā)展“重啟鍵”。為了幫助更多的文旅企業(yè)“復(fù)蘇”,西安市新城區(qū)定向投放了30萬(wàn)元惠民卡,促進(jìn)消費(fèi)潛力釋放、提振旅游市場(chǎng),還明確了推進(jìn)文化旅游產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的支持措施,通過(guò)減稅、降費(fèi)、獎(jiǎng)補(bǔ)等形式,向轄區(qū)文旅企業(yè)提供總額720萬(wàn)元的援助支持,在擴(kuò)大文化惠民覆蓋面的同時(shí),推動(dòng)文旅行業(yè)快速發(fā)展。(記者 趙楊博)

編輯: 孫璐瑩

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