系統(tǒng)將進口冷鏈食品所涉及的生產(chǎn)、存儲、經(jīng)營、銷售等各環(huán)節(jié)全部納入其中，還可覆蓋監(jiān)管人員、各環(huán)節(jié)接觸人員、終端購買者，全面形成人物共控、人物共防

　　12月11日，記者從省市場監(jiān)管局獲悉：為進一步加強進口冷鏈食品監(jiān)管，我省進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)上線，實現(xiàn)了對進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品的追溯管理。

　　據(jù)了解，該系統(tǒng)實行“首岸賦碼、首站賦碼、一碼通用”管理，即西安海關(guān)入口岸為進口冷鏈食品的“首岸”，我省進口冷鏈食品的生產(chǎn)經(jīng)營單位為省外采購冷鏈食品的“首站”。經(jīng)營單位必須在我省進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)中上傳相關(guān)產(chǎn)品品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗檢疫合格證明、核酸檢測報告、預(yù)防性消毒證明等追溯數(shù)據(jù)，并使用系統(tǒng)賦予的電子追溯碼。系統(tǒng)將進口冷鏈食品所涉及的生產(chǎn)、存儲、經(jīng)營、銷售等各環(huán)節(jié)全部納入其中，還可覆蓋監(jiān)管人員、各環(huán)節(jié)接觸人員、終端購買者，全面形成人物共控、人物共防。

　　省市場監(jiān)管局要求，全省進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位(從事進口冷鏈食品進口貿(mào)易、生產(chǎn)加工、流通銷售、物流倉儲、餐飲服務(wù)等相關(guān)單位或個人)要按照相關(guān)要求，嚴格落實食品追溯主體責任，保證生產(chǎn)經(jīng)營的進口冷鏈食品全部實現(xiàn)追溯;全省進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)在系統(tǒng)中完成主體用戶注冊，如實上傳進口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品的來源、流向等追溯數(shù)據(jù)，已有自建追溯系統(tǒng)的進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，可采取批量導(dǎo)入或系統(tǒng)接口等方式上傳數(shù)據(jù)。

　　省市場監(jiān)管局明確，全省進口冷鏈食品實行實名銷售制，進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在面向消費者進行銷售時，應(yīng)于12月20日起在進口冷鏈食品外包裝或貨柜明顯處加貼電子追溯碼;消費者不能使用微信掃碼購買時，銷售者要對其進行實名登記并上傳至系統(tǒng);凡進入我省消費市場的進口冷鏈食品，若無檢驗檢疫合格證明、無核酸檢測報告、無消毒證明、無產(chǎn)品完整追溯信息，不得進行采購銷售。凡在12月20日前未進行注冊的，不得生產(chǎn)經(jīng)營進口冷鏈食品。有關(guān)系統(tǒng)操作的具體要求，可在陜西省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)查詢。(記者 徐穎)