金秋時(shí)節(jié)，稻香蟹肥。在橫山區(qū)無(wú)定河沿岸，4萬(wàn)畝稻田蟹喜獲豐收，預(yù)計(jì)月底前全部上市。

陜西橫山稻田 李強(qiáng) 攝

　　走進(jìn)橫山區(qū)林博源養(yǎng)殖專業(yè)合作社的稻田里，金燦燦的稻穗因飽滿而低垂，陣陣稻香撲面而來(lái)。稻田里，時(shí)不時(shí)可見(jiàn)一只只螃蟹揮舞著壯實(shí)的蟹鉗到處覓食。

　　“每天都有快遞員來(lái)田間地頭收攬快遞，現(xiàn)捕的稻田蟹隨時(shí)裝箱，銷量非常好。”

養(yǎng)殖員展示稻田蟹 李強(qiáng) 攝

　　9月20日，見(jiàn)到林博源養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人喬建兵時(shí)，他和家人正在將新鮮捕撈的稻田蟹沖洗干凈，放入一個(gè)快遞專用低溫冰袋后裝箱，最后轉(zhuǎn)交給快遞員。

　　中秋節(jié)前，喬建兵家的稻田蟹訂單明顯增多，不少電商平臺(tái)找到他合作，這讓他不再擔(dān)心銷路問(wèn)題。忙碌間隙，52歲的喬建兵擦了一把臉上的汗，順手解開(kāi)衣扣，高興地說(shuō)：“去年我有3000多畝稻田蟹，收了十幾萬(wàn)斤螃蟹，今年有4000多畝，預(yù)計(jì)能收20萬(wàn)斤。每年通過(guò)銷售成蟹和扣蟹，我家能收入上百萬(wàn)元。”

　　“我們的技術(shù)專家在對(duì)農(nóng)戶技術(shù)指導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)，盡管稻田里有不少微生物可供稻田蟹覓食，但是稻田里扣蟹的數(shù)量過(guò)多會(huì)導(dǎo)致微生物不足，這會(huì)影響到稻田蟹的生長(zhǎng)。我們通過(guò)試驗(yàn)后推廣使用一種植物乳酸菌，不僅有助于河蟹腸胃消化，還有助于疏松稻田土壤，分解有機(jī)質(zhì)，調(diào)節(jié)水質(zhì)中有害物。”橫山區(qū)水產(chǎn)站站長(zhǎng)郭宏強(qiáng)說(shuō)“全區(qū)4萬(wàn)畝稻田蟹喜獲豐收，預(yù)計(jì)每畝最高可幫助農(nóng)民增收千余元。”(記者 許鵬 通訊員 李強(qiáng) 邊瑞)