日前,銅川市把使用公筷公勺寫進了已進入審議程序的《銅川市文明行為促進條例(草案)》(以下簡稱《條例》),酒店餐館、家家戶戶用起公筷公勺,成為文明銅川新時尚。
4月23日中午,記者走進王益區(qū)大廈巷石蕓玲家,看到他們一家5口正在吃午飯,餐桌上每人面前擺了兩副筷子,西紅柿蛋湯里則放了一把公勺。“原木色長一點的是公筷,深褐色短一點的是私筷。剛開始經(jīng)常搞錯,現(xiàn)在全家都用習(xí)慣了。”石蕓玲說。
為什么會想到把使用公筷公勺寫進《條例》?據(jù)了解,銅川在2003年非典期間和2014年創(chuàng)建省級文明城市時,就相繼提倡過使用公筷公勺。在疫情防控中,該市又發(fā)出公筷公勺進酒店、進家庭的倡議。此次將倡導(dǎo)使用公筷公勺寫入《條例》,是用法治推進文明,打造社會新風(fēng)尚的探索。
4月24日中午,在銅川王府餐飲公司,食客隔位而坐,餐具“公私”分明,錯落有致又衛(wèi)生整潔。這家酒店負責(zé)人王戰(zhàn)明說,復(fù)工復(fù)產(chǎn)后,他們一直提倡分餐制,提醒顧客使用公筷公勺。按照銅川市相關(guān)部門要求,酒店開始實行配備公筷公勺制度,要求公筷每菜必配,公勺視湯菜而定,一桌最少配備兩套。
目前在銅川,各大餐飲店已實現(xiàn)文明用餐提示標(biāo)語全覆蓋,全面配足公筷公勺,各類餐飲單位從業(yè)人員主動向顧客明示菜品分量,引導(dǎo)消費者使用公筷公勺、合理飲食、剩余打包、文明用餐。(喜 順)
編輯: 陳戍
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