細(xì)細(xì)鋪排高陵的可圈可點(diǎn)之處,那無(wú)疑需要寫(xiě)一本厚厚的大書(shū)。但如果要問(wèn):高陵的什么物事最早打動(dòng)了我,以至于讓我歷久難忘?答案是:奇石和油餅。
說(shuō)起來(lái)是十幾年前的舊事了,經(jīng)朋友輾轉(zhuǎn)相托,我為高陵人薛江南先生收藏的一塊長(zhǎng)和寬都超過(guò)1米、高則接近半米、重達(dá)880公斤,名曰“神龜”的奇石撰寫(xiě)了一則賞析文字,其中有言:“要知道,它本來(lái)只是一塊雖則奇崛偉岸、卻也平凡樸實(shí)的石頭,是誰(shuí)在冥冥之中百里挑一地選中了它?是誰(shuí)把它放置在廣西都安那條流淌不息的紅水河中?于是,它漫長(zhǎng)的孕育過(guò)程得以開(kāi)始。很多年前,曾在一本書(shū)里讀到如下故事——有人問(wèn)雕塑家:‘雕塑難嗎?’雕塑家回答:‘不難,拿一塊石頭來(lái),把不需要的部分去掉……’紅水河正是用自己那把貌似柔弱、實(shí)則鋒利的雕刻刀,經(jīng)無(wú)數(shù)個(gè)日出日落,歷無(wú)數(shù)個(gè)冬去春來(lái),把不需要的部分一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地去掉,需要的部分一點(diǎn)兒不少地留下來(lái)。最終,一塊沒(méi)有生命的石頭出落成一只生機(jī)勃勃的神龜。再下來(lái),神龜被有緣者發(fā)現(xiàn),神龜和有緣者親近,神龜成為我們這個(gè)喧鬧世界里的一員。”這一段文字所表述的,是我對(duì)大自然的仰慕,乃至敬畏之情。后來(lái),薛先生籌建奇石博物館,“神龜”實(shí)至名歸地成為鎮(zhèn)館之寶。
在高陵的奇石博物館里,有濃縮著歷史的化石、有堪稱(chēng)稀世珍寶的礦石,但我最喜歡的,卻是像“神龜”這樣天然生成的奇石。面對(duì)著那些千姿百態(tài)、神采奕奕的石中奇葩,腦海中常常會(huì)浮現(xiàn)出水滴石穿這么四個(gè)字。貌似柔弱的水,由于它的矢志不渝、由于它日復(fù)一日地不懈勞作,竟然能生發(fā)出如此強(qiáng)大、如此神奇的力量!老子曰:“上善若水。水善利萬(wàn)物而不爭(zhēng),處眾人之所惡,故幾于道。”意思是:至高的品性像水一樣,澤被萬(wàn)物而不爭(zhēng)名利。不與世人一般見(jiàn)識(shí),不與世人爭(zhēng)一時(shí)之長(zhǎng)短,做到至柔卻能容天下的胸襟和氣度,這當(dāng)然說(shuō)的極是。但換個(gè)角度來(lái)解讀:以始終不渝的柔弱之力,把粗糲的頑石雕琢成讓人驚嘆的藝術(shù)品,這樣來(lái)認(rèn)知水,我們同樣必須服膺它的“上善”!
奇石是大自然在不經(jīng)意間展示出來(lái)的無(wú)與倫比的創(chuàng)造力,而發(fā)現(xiàn)奇石并對(duì)其進(jìn)行包括命名在內(nèi)的恰如其分的提升,則需要人的眼光和品位。這就是說(shuō),只有當(dāng)自然的力量和人的力量天衣無(wú)縫地融合在一塊石頭上的時(shí)候,這塊石頭才能夠脫胎換骨、成為有文化內(nèi)涵的奇石。這樣的奇石,不管是置身于博物館的廳堂,抑或安放在收藏家的案頭,都會(huì)煥發(fā)出讓觀者深受感染的藝術(shù)魅力。
說(shuō)過(guò)了奇石,再來(lái)講油餅。
說(shuō)來(lái)有趣,與奇石博物館連為一體的那家老磨油餅,在籌建時(shí),我也曾為其寫(xiě)下一則題為《老磨油餅簡(jiǎn)介》的文字。前不久,在網(wǎng)上與陜西師范大學(xué)文學(xué)院朱立挺教授的一篇文章不期而遇。和陜西餐飲界的幾位大咖品嘗過(guò)老磨油餅以后,朱教授在文章中寫(xiě)道:“商子雍先生是美食家,他的描寫(xiě)油餅的文字,寫(xiě)盡了我們此時(shí)的感受。”是這樣嗎?在電腦文件夾里搜尋,已經(jīng)找不到那篇簡(jiǎn)介了,但想來(lái)我所寫(xiě)的,無(wú)非是夸贊高陵的面好、油好、人更好,好人用好面、好油精心制作的好油餅,顧客大快朵頤之后,當(dāng)然會(huì)連聲夸好!
或許有人要問(wèn):為何要在奇石博物館近旁開(kāi)一家油餅店,難道這二者之間有什么關(guān)聯(lián)嗎?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,當(dāng)年我只是浮淺地認(rèn)為,無(wú)非是經(jīng)營(yíng)者在給游客提供餐飲方便的同時(shí),也讓自己多賺一點(diǎn)兒銀子罷了。但朱教授介紹說(shuō),老磨油餅經(jīng)營(yíng)者的應(yīng)答是:油餅要用好面,好面要用好石磨,油餅與石頭,當(dāng)然有著不解之緣。說(shuō)得真好!緣此,啟發(fā)我對(duì)此做出另一種解讀:在大千世界中,奇石與油餅,是詭異的非常態(tài)以及樸實(shí)的常態(tài)這兩種截然不同的物態(tài),來(lái)到高陵,來(lái)到奇石博物館,先觀賞平日難得一見(jiàn)的奇石,再品嘗平生經(jīng)常親近的油餅,詭異的非常態(tài)和樸實(shí)的常態(tài),反差是如此巨大,給人留下的印象當(dāng)然就會(huì)格外深刻。細(xì)細(xì)回憶,許多年來(lái),“看涇河奇石,吃老磨油餅”,還真是我來(lái)到高陵,在形而上和形而下兩個(gè)層面倍感愉悅的經(jīng)歷。(商子雍)
編輯: 意楊
以上文章僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),本網(wǎng)只是轉(zhuǎn)載,如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)、稿酬問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們。電話:029-63903870