1月20日，陜西省市場監(jiān)管局印發(fā)《關于進一步推動食品經(jīng)營行業(yè)復工復產(chǎn)的通知》(以下簡稱《通知》)，要求全省各級市場監(jiān)管部門采取各種措施推動食品經(jīng)營企業(yè)復工復產(chǎn)，確保民生保障和穩(wěn)崗就業(yè)。

　　《通知》要求，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)完善“兩庫一平臺”，提升餐飲單位食品安全能力，提振餐飲業(yè)消費者信心。指導食品行業(yè)協(xié)會發(fā)揮作用，建立同業(yè)互幫機制，拓展餐飲外賣渠道，幫助食品經(jīng)營企業(yè)解決原輔料采購、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量安全等問題。結(jié)合轄區(qū)實際支持有條件的餐飲服務單位店外劃定區(qū)域經(jīng)營，嚴格落實企業(yè)主體責任，實施嚴格管控，加強場所消殺;督促食品經(jīng)營者全面清理過期、變質(zhì)食品原料，把好原料購進、清潔消毒、人員健康、加工操作、就餐等重點環(huán)節(jié)。

　　《通知》要求，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)進一步優(yōu)化食品經(jīng)營許可。全省食品經(jīng)營企業(yè)許可證在2021年12月23日至本次新冠肺炎疫情一級響應解除后90個工作日內(nèi)有效期屆滿，申請延續(xù)許可的，如企業(yè)承諾生產(chǎn)經(jīng)營條件未發(fā)生變化，可免于現(xiàn)場核查;食品經(jīng)營從業(yè)人員所持健康證明在 2021年12月23 日以后有效期屆滿的，可延期使用到本次新冠肺炎疫情一級響應解除后90日內(nèi)。(記者 南江遠)