通過(guò)正常飲食攝入過(guò)量的鐵是非常罕見的，拿車?yán)遄觼?lái)說(shuō)，這種水果中鐵的含量較低，根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)的數(shù)據(jù)，每100克車?yán)遄又械蔫F含量?jī)H為0.36毫克。與其他富含鐵的食物相比(例如紅肉、豆類、某些綠葉蔬菜)相差不少，而我們?cè)诔赃@些食物時(shí)從不會(huì)有這種擔(dān)心，那為什么還要擔(dān)心車?yán)遄幽?

　　不過(guò)，任何食物如果過(guò)量食用都可能導(dǎo)致健康問(wèn)題，包括胃腸道不適或血糖水平升高。因此，雖然車?yán)遄雍芸煽?，但咱們一次也別吃太多。