茶香四海，茶緣流長。為期3天的第五屆中華茶奧會12月1日在杭州龍塢鎮(zhèn)拉開序幕。漢中尚禾農(nóng)業(yè)科技有限公司參賽的“緋流芳”紅茶，經(jīng)過湯色、香氣、滋味等標準評比斬獲茶品鑒組竟賽銅獎。

　　中華茶奧會是中國首個以茶為主題的競技盛會，它以全國茶產(chǎn)業(yè)最重要最經(jīng)典的“茶業(yè)奧運會”為定位，旨在打造以茶為媒、以茶會友、推廣茶文化、繁榮茶經(jīng)濟，擴大開放為內(nèi)容的重要交流合作平臺，助力中國茶葉走向全球，香飄世界。本屆茶奧會由中國國際茶文化研究會、浙江大學、中茶院、中華茶人聯(lián)誼會、杭州市人民政府主辦，突出“科技茶奧、品質(zhì)茶奧、人文茶奧、活力茶奧、時尚茶奧”五大元素，中國茶世界茶匯聚，讓“吃茶、喝茶、飲茶、用茶、玩茶、事茶”六茶共舞，是國際茶博會及茶奧情的永續(xù)。

　　大賽分“茶藝、茶品鑒與沏泡技藝、茶調(diào)飲、仿宋茗戰(zhàn)、茶席與茶空間設(shè)計、茶具設(shè)計、茶說家演講、茶服設(shè)計”等8個大類18組別競賽，全國1500多名參賽選手及7個國家和地區(qū)20位外賓參與，角逐18個金獎、36個銀獎、54個銅獎。同時舉辦以茶+食品為主題的高峰論壇，圍繞以茶釀酒、抹茶產(chǎn)品、茶籽應用、茶與面積乳制品結(jié)合、茶品安全、茶園管理等議題，行業(yè)內(nèi)外相關(guān)專家縱論茶衍生品開發(fā)和全價利用發(fā)展機遇和路徑。各類名茶、茶酒、日化品、茶粉、茶渣肥料、茶渣樹脂、食用菌培養(yǎng)基質(zhì)等深加工產(chǎn)品豐富亮相，吸引了來自國內(nèi)外上萬名愛茶人及觀摩人匯聚，令世人矚目。(楊春建)