各界新聞網(wǎng)訊(記者 牛小寧 通訊員 王飛 令亮)9月18日，鳳縣政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會組織部分委員和10名縣餐飲協(xié)會代表，開展杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”委員活動日專題調(diào)研。鳳縣政協(xié)副主席劉碧霞參加活動。

　　活動中，委員們和餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人集體學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，觀摩了鳳城酒店、小伍酒店、鳳羌三鍋等部分餐飲企業(yè)在制止餐飲浪費(fèi)行為方面的方法措施，調(diào)研了解存在問題。同時(shí)，餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場簽訂了“光盤行動、從我做起”承諾書，表示將采取更加切實(shí)有效的措施，踐行勤儉節(jié)約、倡導(dǎo)文明用餐，引導(dǎo)顧客樹立合理消費(fèi)理念。

　　座談會上，委員們建議，餐飲企業(yè)要自覺把“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”作為行業(yè)準(zhǔn)則，轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，規(guī)范經(jīng)營行為，采取外賣配送、小份菜、套餐制、分餐制等經(jīng)營模式、勸導(dǎo)顧客適量點(diǎn)餐、提醒打包、杜絕浪費(fèi)，認(rèn)真落實(shí)“光盤行動”各項(xiàng)要求，堅(jiān)決杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，帶頭營造節(jié)約為榮、浪費(fèi)可恥的“新食尚”。