秋日的陽光暖暖地照在果香四溢的田野里，空氣中散發(fā)著蘋果的芳香。田間地頭，忙著采摘的果農喜上眉梢。10月19日至22日，省政協(xié)農業(yè)和農村委員會調研組圍繞“加快推進蘋果產業(yè)高質量發(fā)展”議題到渭南、銅川、延安開展專題調研。

　　科學技術托起果農致富夢

　　“這里是瑞陽、瑞雪蘋果新品種示范園基地，我們每天要接待來自各地的果農參觀學習和前來訂購苗木的客商。”說起這片示范園，白水縣秋林蘋果專業(yè)合作社理事長林秋芳滔滔不絕，2004年，在西北農林科技大學白水蘋果試驗站專家的幫助下，林秋芳逐步成為苗木繁育行家里手?，F(xiàn)如今，她與試驗站合作聯(lián)建新優(yōu)品系矮化中間砧繁育基地100余畝、復選圃80畝，年繁育推廣瑞陽等新優(yōu)品種蘋果苗木80萬株。

　　林秋芳口中試驗站是西北農林科技大學白水蘋果試驗示范站，西北農林科技大學教授趙政陽介紹，2005年建站以來，重點聚焦制約蘋果產業(yè)發(fā)展的突出問題，開展科研攻關20余項，收集引進國內外優(yōu)良蘋果品種200個，引進選育出適于渭北旱塬栽培的早、中、晚熟蘋果新品種12個，優(yōu)化主栽品種結構，立足白水，在陜西省推廣自育新品種瑞陽、瑞雪近10萬畝，讓果農切實感受到了科技的力量。

　　據(jù)了解，15年來，示范站推廣矮化蘋果栽培模式核心示范園15萬畝、推廣新品種200萬畝、輻射帶動矮化栽培示范面積30萬畝;建站以來，白水蘋果年產量從2005年的30萬噸增長到2019年的55萬噸，年產值從2005年的5.2億元增長到2019年的48億元，增長9倍。農民人均果業(yè)收入由980元增長到8820元……

　　在銅川市印臺區(qū)昱春農業(yè)有限公司的種植基地內，科技讓一切成為現(xiàn)實再一次讓人驚嘆。只見一顆顆果樹被整齊地栽種到了由無紡布特制的“盆子”里，均勻排列在大棚內，棚里種植有蘋果、櫻桃等水果，果樹郁郁蔥蔥、長勢旺盛。

　　果樹專家肖寶祥介紹，依托設施大棚，移動果園使得果樹生長不再受季節(jié)、氣候限制，采用水肥一體化滴灌，盆栽果樹精準控制果樹大小形狀，每畝地可以擺盆種植330多棵果樹，是普通大田栽種棵數(shù)的3到4倍。

　　下一步，昱春農業(yè)有限公司計劃準備把移動果園推廣到群眾當中去，為大家提供無償技術服務和指導，讓更多群眾通過高科技種植提高經(jīng)濟收入。

　　打造“互聯(lián)網(wǎng)+”新型銷售模式

　　金秋時節(jié)，行走在延安市寶塔區(qū)柳林鎮(zhèn)的溝谷山峁間，到處都是一派喜慶的豐收景象，尤其是山地果園里綴滿枝頭的紅蘋果，如同一個個紅燈籠，成為黃土高原上一道獨特的風景線。

　　在柳林鎮(zhèn)麻塔村的一片果園中，爽朗的笑聲時不時從果園里傳出來。來自浙江的李大爺看著滿園紅彤彤的蘋果喜笑顏開，他說，“這畝就是我們商會認領的蘋果樹!看到蘋果已經(jīng)熟了，今天專門過來摘點蘋果嘗嘗，真的很有收獲感，明年我們要繼續(xù)認領。”

　　去年，寶塔區(qū)正式發(fā)布“延安有我一棵(畝)蘋果樹”領養(yǎng)倡議，燃起了全國各地市民的熱情。據(jù)介紹，各地認領人可以通過APP下單，認領好自己的蘋果樹后，在手機上隨時觀看自己果樹的生長情況。蘋果成熟后，領養(yǎng)人自行前來采摘或由園區(qū)管理人員采摘后郵寄，還可以委托果農進行銷售。領養(yǎng)人還可以享受延安紅色旅游一條龍服務、蘋果農耕親子教育服務、紅色劇目優(yōu)惠推介服務等。

　　線上做推廣，線下做體驗、做服務，將互聯(lián)網(wǎng)思維充分運用到蘋果產業(yè)中來，2020年，僅麻塔村認養(yǎng)果樹1500棵，直接增加果農收入120萬元。

　　對于寶塔區(qū)的果農來說，蘋果就是他們致富的“金蛋蛋”。延安市寶塔區(qū)柳林鎮(zhèn)黨委書記孫延文表示，“柳林鎮(zhèn)山底下原來有13個光棍娶不到媳婦，這幾年發(fā)展蘋果產業(yè)讓他們擺脫光棍娶上媳婦，蘋果樹被親切的稱為‘娶媳婦樹’。原來孩子上學到高中就沒錢供讀，便輟學外出打工，現(xiàn)如今孩子不管是本科、研究生，還是出國留學，只要考到哪里老百姓就能供到哪里，蘋果樹被親切的稱為‘上學樹’……”

　　目前，寶塔區(qū)現(xiàn)有果業(yè)總面積51.8萬畝，其中蘋果栽植面積49.9萬畝，掛果園面積34萬畝，從事果業(yè)生產的果農有12.6萬人，占全區(qū)農業(yè)總人口的56%。2019年，全區(qū)實現(xiàn)蘋果總產值14.5億元，果農人均收入1.2萬元，占全區(qū)農業(yè)收入的65%，蘋果樹成了村民的搖錢樹，帶領群眾邁向幸福的小康生活。

　　“后整理”讓好蘋果賣出好價錢

　　“這個是7號鏈接，禮盒裝15枚80#的果子，今天到手價99元……”在陜西頂端果業(yè)科技有限公司車間，年輕的小伙子正通過直播向網(wǎng)友們展示著洛川蘋果，在他的正對面是頂端果業(yè)的生產車間，一個個蘋果通過選果線，經(jīng)過測外觀、測糖酸比、測霉心等環(huán)節(jié)的智能篩選，然后按照不同規(guī)格和需求，分流到各個渠道進行包裝和對外銷售。

　　陜西頂端果業(yè)科技有限公司公司是官方授權在第三方平臺推廣、宣傳、銷售洛川蘋果的電商企業(yè)，現(xiàn)如今，在電子商務平臺上開設蘋果直營店40余家。陜西頂端果業(yè)科技有限公司總經(jīng)理習張喜介紹，“為了更好地了解客戶需求，我們建立了大數(shù)據(jù)中心，對每一筆訂單進行分析比對，‘量體裁衣’制定銷售計劃，2019年網(wǎng)絡銷售額突破1億元。”

　　習張喜表示，頂端果業(yè)與果農形成利益聯(lián)結，開創(chuàng)集種、管、銷為一體的新型種植模式，通過對托管果園進行統(tǒng)一技術指導、農資產品供應，優(yōu)果優(yōu)價統(tǒng)一回購，做到生產銷售標準化，最終實現(xiàn)公司、果農以及消費者三方共贏。

　　走進陜西洛川蘋果有限公司，一座巨大的正方體建筑映入眼簾，這是目前國內最先進的鮮果儲存庫，建成后可作為西北區(qū)域最大單體交割庫使用，每年儲藏優(yōu)質蘋果3萬噸。

　　洛川縣深入推進蘋果產業(yè)“后整理”，著力在蘋果分揀、包裝、冷藏冷鏈、市場營銷等各個環(huán)節(jié)上下功夫，不斷延伸產業(yè)鏈，提升蘋果產業(yè)附加值，讓群眾在全產業(yè)鏈上增收。目前，洛川縣引進智能選果線33條，建成冷氣庫65萬噸;洛川蘋果專賣店實現(xiàn)全國一、二線城市全覆蓋，出口28個國家和地區(qū);蘋果注冊電商經(jīng)營戶728戶，年銷售洛川蘋果6萬余噸，銷售額近8億元。

　　近年來，延安市委、市政府圍繞蘋果產業(yè)高質量發(fā)展，堅持“前生產”和“后整理”同步推進，全面提升果品產量質量和后整理綜合水平，實現(xiàn)了“前生產”增產提質，“后整理”增值增效，規(guī)模優(yōu)勢、質量優(yōu)勢、市場優(yōu)勢進一步擴大，為推動現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)結構調整和農民脫貧致富奔小康發(fā)揮了巨大作用。

　　建言蘋果產業(yè)高質量發(fā)展

　　蘋果產業(yè)是我省農業(yè)的特色優(yōu)勢產業(yè)，也是脫貧致富的主導產業(yè)。當前，我省蘋果正向“千億級”產業(yè)穩(wěn)步邁進，但蘋果產業(yè)的發(fā)展短板也逐漸凸顯，制約瓶頸亟須突破。

　　“基礎設施薄弱，果園土壤保肥蓄水能力差，水肥一體化等節(jié)水灌溉設施普及推廣率不高。”“規(guī)模化集約化發(fā)展緩慢，果農普遍以戶為單位，規(guī)模小，實力弱，生產效率低。”“龍頭企業(yè)整體表現(xiàn)為少、小、弱，創(chuàng)新發(fā)展能力不足，在自主品牌打造、高端市場開拓、精深加工等方面帶動作用不強。”……

　　調研組建議，重點加快提升蘋果技術研發(fā)基礎設施和手段的建設，提高升級發(fā)展技術創(chuàng)新能力，加快新品種選育體系、防災抗災體系、老園改造技術研究體系的構建，為蘋果產業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展提供技術保障。不斷完善政策支持體系，加大金融支撐力度，推動龍頭企業(yè)實力建設、蘋果品牌體系建設。同時，建立電子商務平臺，實現(xiàn)線上線下一體化銷售，開展移動電子商務和微營銷新模式。

　　此外，調研組還建議，培育一批蘋果高端精深加工企業(yè)，形成蘋果精深加工的雁陣集群，提升產品附加值和產業(yè)競爭力。加強果品流通基礎設施建設，減少流通環(huán)節(jié)，縮短流通時間，提高流通效率和效益。著力構建先進生產體系、科技支撐體系、質量監(jiān)測體系、多元加工體系、完備物流體系和現(xiàn)代營銷體系，扎實抓好“后整理”工作，推動現(xiàn)代果業(yè)經(jīng)營體系建設，助推蘋果產業(yè)高質量發(fā)展。(各界導報記者 張姣姣)