10月25日，在楊凌農(nóng)高會B館BL19展位，幾顆蘋果吸引了參觀者的目光。這些蘋果紅彤彤的，果香濃郁。展位旁，陜西科技大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院教授牛育華拿著兩瓶膜劑，向人們揭示這些蘋果好看又好吃的秘密——“蘋果面膜”。

　　“蘋果面膜”是陜西科技大學(xué)腐植酸工程技術(shù)研究中心主任牛育華團(tuán)隊研發(fā)的一種腐植酸免套袋膜劑。膜劑分A、B兩種，在蘋果生長過程中分3次噴施在蘋果表面，就像給蘋果涂上一層面膜，這被形象地稱為“蘋果面膜”。

　　“我們研發(fā)的這種膜劑達(dá)到了食品級別，非常安全。噴施后可以快速在蘋果表面形成高分子保護(hù)膜，集營養(yǎng)、抗菌、防護(hù)功能于一體，還不影響蘋果的光合作用，可替代傳統(tǒng)蘋果套袋方式，為蘋果生產(chǎn)提質(zhì)增效。”牛育華說。

　　牛育華告訴記者，經(jīng)過對比測試，噴施“蘋果面膜”的蘋果在尺寸、糖度、硬度、維C含量等方面均優(yōu)于傳統(tǒng)套袋蘋果，表面光滑細(xì)膩、色澤鮮艷，且更耐儲存、運輸，產(chǎn)量可增加20%至30%。目前，該項輕簡化免套袋技術(shù)已在國內(nèi)14個省份落地，示范基地面積上萬畝，可讓果農(nóng)每畝增收2000元左右。這項技術(shù)不僅能應(yīng)用于蘋果，還能應(yīng)用于葡萄、李子、桃子等水果。

　　“‘蘋果面膜’太好用了，減少了我的工作量。非常感謝您。”當(dāng)天，咸陽市長武縣亭口鎮(zhèn)樊羅村的蘋果種植大戶杜維玲專程趕到B館，找到牛育華，交流在使用“蘋果面膜”時的技術(shù)問題，并當(dāng)面表達(dá)感謝。

　　杜維玲是陜西長凌農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人。該公司在樊羅村種植了200畝山地蘋果，每到蘋果套袋和采摘時，都需要大量人工，這讓杜維玲很是苦惱。去年的楊凌農(nóng)高會上，杜維玲得知可以通過在蘋果表面噴灑液體的方式免除套袋，興奮不已，隨即詳細(xì)咨詢。在牛育華和長武縣果業(yè)中心的指導(dǎo)下，今年5月，杜維玲選了60畝已經(jīng)掛果的富士蘋果樹，噴施“蘋果面膜”。

　　“等到11月初，這些用了‘蘋果面膜’的蘋果就能采摘了。目前看來，噴施‘蘋果面膜’的果樹，葉片肥厚健康，果實色澤鮮亮、個頭大、質(zhì)量好。”杜維玲給記者算了一筆賬，每顆蘋果套袋脫袋的材料費和人工費大約為0.18元，以每畝地產(chǎn)8000顆蘋果計算，噴施“蘋果面膜”可讓每畝地節(jié)省成本約1400元。經(jīng)過縣上補貼，每畝地一年使用“蘋果面膜”的花費是400多元。不僅如此，一畝地用彌霧機(jī)噴灑制劑只需4分鐘，可大大節(jié)約勞動力。此外，免套袋可以讓蘋果充分接觸陽光，甜度更高、口感更好，而且不會產(chǎn)生果袋和反光膜的垃圾污染。

　　“希望這個技術(shù)能夠推廣，造福更多果農(nóng)。”杜維玲說，這次來楊凌農(nóng)高會，她還想繼續(xù)尋找蘋果采摘方面的新技術(shù)、新產(chǎn)品，讓果農(nóng)更省心。(記者 吳莎莎)