實習記者 馬尤翼 記者 趙婧

　　5月的陜北大地，迎來了芝麻蜜香瓜的成熟季。

　　在榆林市綏德縣白家鹼鎮(zhèn)馬家砭村，走進無土栽培試驗棚里，一顆顆圓潤飽滿的香瓜懸掛其間，沁人心脾的瓜香撲面而來。白家鹼鎮(zhèn)香瓜種植大戶崔探喜邊忙著采摘邊介紹說，眼前這棚芝麻蜜香瓜已全部包了出去，可賣3萬元左右，比有土栽培增加了1倍收入。

　　“今年天氣條件不理想，大風天多，種出的香瓜口感不好。但無土栽培的香瓜甜得很，每斤還能多賣5元，產(chǎn)量增加不說，市場還供不應(yīng)求哩。”崔探喜連夸無土栽培的好處。

　　不用除草不用翻地，沒有病蟲害，天氣制約少，這些都讓崔探喜嘗到了無土栽培技術(shù)的甜頭。這項技術(shù)主要是以基質(zhì)和營養(yǎng)液的形式滋養(yǎng)著設(shè)施蔬果的生命，通過精準調(diào)配的營養(yǎng)液，滿足植物在不同生長階段對各類營養(yǎng)元素的需求，為植物根系提供了穩(wěn)定的附著環(huán)境和良好的透氣性、保水性。

　　馬家砭村黨支部書記馬斌武告訴記者，眼下白家鹼鎮(zhèn)把香瓜產(chǎn)業(yè)作為促進農(nóng)民增收、推動鄉(xiāng)村振興的重要抓手，著力探索創(chuàng)新種植技術(shù)。去年以來，馬家砭村開始試種富養(yǎng)基質(zhì)肥無土栽培的芝麻蜜香瓜、黃瓜和西紅柿，取得了初步成效。

　　“相比黃瓜、西紅柿等傳統(tǒng)蔬果，芝麻蜜香瓜作為當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟效益更高。”白家鹼鎮(zhèn)人大主席劉小發(fā)說，對于當?shù)胤N植戶，推廣采用無土栽培技術(shù)，往往“事半功倍”。

　　劉小發(fā)介紹，芝麻蜜香瓜售價高，“金貴”得很，管理起來比黃瓜、西紅柿都費事，尤其是土地的重茬問題最為致命，土壤連作導致病原菌積累、營養(yǎng)元素失衡、鹽堿化等問題頻發(fā)，香瓜生長不良、產(chǎn)量和品質(zhì)逐年下降，而如今，這個“硬骨頭”終于有望在無土栽培技術(shù)中被“啃”下。

　　為了讓無土栽培技術(shù)在全鎮(zhèn)推廣開來，2024年初，白家鹼鎮(zhèn)政府邀請來自貴州的高級農(nóng)藝師陳元興前來進行無土栽培試種。2個多月后，無土栽培芝麻蜜香瓜成功上市，銷售十分好，其口感和品質(zhì)讓當?shù)毓限r(nóng)都豎起了大拇指。

　　從被“圍觀”對象到被“請教”專家，讓陳元興更有信心在這片土地上繼續(xù)試種其他經(jīng)濟作物，將成熟的無土栽培技術(shù)送到更多種植戶的田間地頭。

　　走進陳元興的大棚，只見地上鋪著一層黑布，先將基質(zhì)肥與土壤隔離，然后是磚塊壘砌成槽狀結(jié)構(gòu)，填充的是用菌菇渣、爐渣、秸稈等作物發(fā)酵而成的富養(yǎng)基質(zhì)肥，植物的根系就扎在基質(zhì)肥上，通過滴頭將營養(yǎng)液均勻地滴到基質(zhì)表面。

　　“營養(yǎng)液能精準送達根部，每一滴水都用在刀刃上。”陳元興隨手撥開塑料膜上的一層基質(zhì)肥土壤，露出密集的白色根系，“你看長得多好，無土栽培的根系比有土栽培多1倍以上。”

　　陳元興說，這里光照充足，晝夜溫差大，對于無土栽培的作物生長十分有利。雖然陜北地區(qū)降水量較少，但無土栽培可以通過精準的灌溉系統(tǒng)控制水分供應(yīng)，不受自然降水限制，且可以更好地節(jié)約用水。根據(jù)試驗數(shù)據(jù)顯示，無土栽培節(jié)水節(jié)肥超40%，人工成本降低40%，畝均增產(chǎn)20%以上，口感遠超普通作物。

　　“今年預(yù)計再增加15棚，做好示范后在全鎮(zhèn)推廣，預(yù)計能推廣400棚左右。”劉小發(fā)說，今年還處于試驗性階段，擴大試驗后，將繼續(xù)邀請農(nóng)業(yè)專家開展技術(shù)培訓，圍繞基質(zhì)配制、營養(yǎng)液管理、病蟲害防治等，對種植戶開展全方位指導，進一步做好示范推廣，推動當?shù)卦O(shè)施農(nóng)業(yè)邁向更高水平，為鄉(xiāng)村振興注入強大科技動力。

　　無土栽培技術(shù)的探索和創(chuàng)新，讓香瓜產(chǎn)業(yè)的“甜蜜事業(yè)”越做越大。在榆林這片旱區(qū)土地上，無土栽培技術(shù)正在“遍地開花”。

　　府谷縣武家莊鎮(zhèn)以大棚基地為依托，采用無土栽培技術(shù)成功培育出草莓、水果彩椒等特色農(nóng)產(chǎn)品;神木市爾林兔農(nóng)業(yè)示范園區(qū)作為陜西省首批省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)之一，大力推廣無土栽培、智能溫室、物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測等先進技術(shù)，使農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)顯著提升……

　　“無土栽培具有顯著的推廣價值，尤其契合榆林鹽堿地廣布、水資源短缺及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的需求。”榆林市政協(xié)委員、榆林農(nóng)業(yè)科學研究院玉米研究所所長楊曉軍致力于破解旱區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展難題，他認為，無土栽培技術(shù)的節(jié)水、節(jié)地、高效的特性精準匹配旱區(qū)資源稟賦與發(fā)展需求，能為榆林鹽堿化和缺水性農(nóng)業(yè)發(fā)展提供可借鑒可復制的成功經(jīng)驗。

　　據(jù)了解，2024年榆林鹽堿地面積約150萬畝，占耕地總面積的15%以上，其中定邊、靖邊等縣區(qū)的重度鹽堿地長期低產(chǎn)甚至撂荒。

　　楊曉軍分析，鹽堿地改良周期長，而無土栽培可在當年完成設(shè)施搭建并投產(chǎn)，快速形成生產(chǎn)力，直接規(guī)避土壤鹽分危害，在傳統(tǒng)種植“禁區(qū)”實現(xiàn)作物種植。榆林年日照時數(shù)超2800小時，居陜西首位，適合溫室大棚內(nèi)喜光作物(如草莓、番茄)的無土栽培，由于晝夜溫差大，利于作物養(yǎng)分積累，其果蔬糖度高，利于提高售價，可快速實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

　　楊曉軍建議，把無土栽培技術(shù)與榆林現(xiàn)有的鹽堿地治理技術(shù)、節(jié)水技術(shù)等結(jié)合協(xié)同推進，利用無土栽培設(shè)施進行芝麻蜜香瓜等高附加值作物種植，發(fā)展無土栽培精品果蔬。由于無土栽培技術(shù)存在初期投入高、技術(shù)門檻等挑戰(zhàn)，對新建無土栽培設(shè)施給予30%-50%的財政補貼，降低農(nóng)戶風險，還可結(jié)合無土栽培基地帶動休閑農(nóng)業(yè)、研學旅游等新業(yè)態(tài)。同時，可通過政策引導、技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，以“示范園區(qū)建設(shè)+本土化技術(shù)突破+小農(nóng)戶聯(lián)動”為核心路徑，分階段、分區(qū)域穩(wěn)步推進，使其成為榆林鄉(xiāng)村振興的新增長點。