孫先鵬介紹“棚掌柜”系統(tǒng)。

　　7月8日至9日，“活力中國調(diào)研行·萬千氣象看陜西”主題采訪團走進楊凌示范區(qū)與寶雞市，從楊凌智慧農(nóng)業(yè)的“指尖管理”、獼猴桃產(chǎn)業(yè)的“全鏈升級”，到寶雞種業(yè)的“硬核突破”，見證了科技深度融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全鏈條，讓三秦大地煥發(fā)“智慧”活力。

　　“武裝”田間

　　從“汗滴禾下”到“指尖管理”

　　7月8日，“活力中國調(diào)研行·萬千氣象看陜西”采訪團走進楊凌示范區(qū)。楊凌智慧農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)，集雨窖收集雨水直供作物根系;無土栽培植物工廠里，蔬菜“棲息”鋼架上，人工模擬的“太陽光”全天照射，營養(yǎng)液通過管道循環(huán)供給，精準滋養(yǎng)生長。

　　更具突破性的是“棚掌柜”系統(tǒng)。“家里手機一點，地里大棚就卷，風、光、水、肥、藥全由系統(tǒng)管。”西北農(nóng)林科技大學園藝學院副教授、棚掌柜首席科學家孫先鵬介紹，這套實現(xiàn)“五位一體”控制的系統(tǒng)，已在北方11省推廣5萬多棚，輻射帶動30萬畝設(shè)施農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，有效降低了農(nóng)戶種棚的勞動強度，為設(shè)施農(nóng)業(yè)注入了數(shù)字活力。

　　示范園內(nèi)，深藍智慧漁業(yè)示范中心的景象同樣令人驚嘆：8個白色養(yǎng)殖罐整齊排列，罐內(nèi)水流循環(huán)不息，成群的彩虹鯛魚苗在清澈水體中歡快游動。“我們的魚不養(yǎng)在池塘里，全在罐子里‘住’。”楊凌深藍數(shù)創(chuàng)農(nóng)業(yè)科技有限公司CEO蘇群介紹，依托工業(yè)化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)，這里能實現(xiàn)95%以上的水體循環(huán)利用，相比傳統(tǒng)漁業(yè)的“大換水”模式，節(jié)水效果顯著。

　　該模式突破了傳統(tǒng)漁業(yè)“靠天吃飯”的局限，具備高密度養(yǎng)殖、集約化管理、產(chǎn)出品質(zhì)高等核心優(yōu)勢，為漁業(yè)發(fā)展開辟出一條高效、可持續(xù)的新路徑。

　　智慧果園

　　從“等熟”到“智熟”的蝶變

　　在楊凌國際獼猴桃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園——這座占地230畝、國內(nèi)首個獼猴桃全產(chǎn)業(yè)鏈科技示范園內(nèi)，成片獼猴桃樹枝頭墜著光滑飽滿的小青果，藏著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“智慧密碼”。

　　在這里，傳統(tǒng)果園正蛻變?yōu)?ldquo;智慧工廠”，科技不是“單打獨斗”，而是協(xié)作緊密的“交響樂”。

　　“等熟”變“智熟”，一顆果子身價漲。楊凌國際獼猴桃創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園總經(jīng)理高志雄介紹，園區(qū)的果品預熟庫是科技賦能的典型代表，通過與西北農(nóng)林科技大學專家團隊合作，智能調(diào)控溫濕度和乙烯濃度，讓獼猴桃入庫即啟動“預熟程序”，消費者開箱即食還能保持15天黃金賞味期。更關(guān)鍵的是，“預熟程序”為每批果實生成上市倒計時，不僅降低損耗，更讓市場價每公斤提升2元—3元，成了農(nóng)戶的“增收密碼”。

　　科技的力量不止于園區(qū)內(nèi)。通過“四改五提升”果業(yè)革命，園區(qū)推進品種培優(yōu)、品質(zhì)提升等“三品一標”建設(shè)，已在扶風、眉縣等地示范推廣新品種種植、栽培模式2000余畝，與7個重點基地聯(lián)動發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈。“230畝的核心園，正帶動2000多畝示范田，未來還要輻射更廣。”高志雄說。

　　智慧“芯片”

　　寶雞種業(yè)“硬核”發(fā)力

　　種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，寶雞正不斷打磨這枚“芯片”的精準度與力量。7月9日，采訪團走進寶雞市生物育種實驗室及田間地頭，見證“寶雞育”品種如何以科技賦能農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　“寶雞人愛吃面，臊子面、搟面皮、油潑面……哪一樣離得開辣椒?但這辣椒可不是隨便種的，得合咱面食的‘脾氣’。臊子面的辣椒得‘香而不燥’，搟面皮的辣椒要‘辣得柔和’。”在岐山縣連片的實驗田里，寶雞市農(nóng)科院辣椒油料研究所所長辛鑫手持“寶椒29號”育種材料，道出了育種的“靶向性”。這一品種從當?shù)貍鹘y(tǒng)辣椒種質(zhì)中克隆出香味物質(zhì)合成關(guān)鍵基因，芳香物質(zhì)含量顯著提升。從育種到產(chǎn)業(yè)，辣椒正成為寶雞“一碗面”經(jīng)濟的“風味基石”。

　　在另一塊示范田里，自主培育的大豆新品種“寶豆10號”更顯亮眼——其平均畝產(chǎn)達294.2公斤，創(chuàng)下全省大豆百畝“實打?qū)嵤?rdquo;單產(chǎn)紀錄。“這品種是‘多面手’：耐旱、抗倒伏、不裂莢，還喜冷涼，能解決輪作中缺水的大問題。”寶雞市農(nóng)科院雜糧研究所副所長屈洋難掩自豪。

　　作為寶雞自主培育的大豆新品種，“寶豆10號”不僅豐產(chǎn)性突出，更兼具早熟、耐密植特性，有效破解了季節(jié)性撂荒難題。為讓良種落地，2024年，寶雞市農(nóng)科院在岐山、鳳翔等多縣區(qū)建立示范田，通過采用擴行縮株機械化生產(chǎn)技術(shù)以及夏大豆“1234”高效栽培技術(shù)，實現(xiàn)了良種、良機和良法的有機結(jié)合，總結(jié)出一套可復制、可推廣的大面積生產(chǎn)模式。

　　“寶豆10號”的成功培育只是寶雞做強種業(yè)“金豆子”的一個縮影。

　　“相較于傳統(tǒng)育種技術(shù)，生物育種具有高效、精準和定向的優(yōu)勢，能夠培育出多抗、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的突破性新品種，還可減少農(nóng)藥使用，在緩解資源約束、保障糧食安全、保護生態(tài)環(huán)境等方面潛力巨大。”寶雞市農(nóng)科院院長王周玉說，近年來，寶雞市在農(nóng)作物新品種選育方面持續(xù)發(fā)力，選育出小麥、甘薯、玉米、豆類、辣椒等農(nóng)作物新優(yōu)品種20多個。

　　文/圖 記者 謝斌