本報(bào)訊 為扎實(shí)推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，近日，西安市市場監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局以省局“六個(gè)十”專項(xiàng)行動(dòng)現(xiàn)場觀摩會(huì)為契機(jī)，以“樹立樣板標(biāo)桿推廣成熟經(jīng)驗(yàn)”為主題，召開食品安全“兩個(gè)責(zé)任”推進(jìn)培訓(xùn)會(huì)。

　　會(huì)上，經(jīng)開區(qū)分局詳細(xì)講解了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”相關(guān)法律法規(guī)，樣板食品生產(chǎn)企業(yè)介紹了在落實(shí)食品安全主體責(zé)任方面的工作經(jīng)驗(yàn)和具體做法。與會(huì)人員現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)了食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)管控措施、食品安全主體責(zé)任各項(xiàng)制度和公示情況。

　　經(jīng)開區(qū)分局要求，各企業(yè)要建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，履行食品安全主體責(zé)任，落實(shí)食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員職責(zé)，嚴(yán)把食品生產(chǎn)各個(gè)關(guān)口，及時(shí)防范和化解風(fēng)險(xiǎn)隱患。要堅(jiān)持需求導(dǎo)向，采取進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)市場等多種形式，開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”宣貫，不斷提高轄區(qū)企業(yè)知曉率和認(rèn)知度。要迅速行動(dòng)，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和省局規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，將自覺履行食品安全主體責(zé)任意識(shí)入心入腦，化為企業(yè)發(fā)展的原生動(dòng)力。