9月14日，揚(yáng)州鵝養(yǎng)殖示范基地大鵝銷(xiāo)售發(fā)車(chē)儀式在榆林市橫山區(qū)魏家樓鎮(zhèn)便民服務(wù)中心王梁村順利舉行。經(jīng)過(guò)揚(yáng)州鵝養(yǎng)殖示范基地120天的科學(xué)養(yǎng)殖，4500只揚(yáng)州三花鵝，當(dāng)天正式踏上前往揚(yáng)州市的旅程，開(kāi)啟了“黃土高原生態(tài)鵝”奔赴“江南水鄉(xiāng)餐桌”的跨越之旅。

　　此次大鵝順利出欄銷(xiāo)售，得益于雙城揚(yáng)州鵝養(yǎng)殖示范基地創(chuàng)新采用的幫扶模式。在揚(yáng)州市對(duì)口幫扶橫山區(qū)聯(lián)絡(luò)組的全程專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)下，基地構(gòu)建起“訂單養(yǎng)鵝+企業(yè)回購(gòu)”的閉環(huán)體系，由揚(yáng)州企業(yè)提前下達(dá)養(yǎng)殖訂單，農(nóng)戶(hù)按標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖，出欄后再由企業(yè)統(tǒng)一回購(gòu)，從根本上解決了農(nóng)戶(hù)“養(yǎng)殖難、銷(xiāo)售愁”的后顧之憂(yōu)，為產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展筑牢根基。

　　“我們來(lái)到榆林橫山雙城鄉(xiāng)收購(gòu)這批揚(yáng)州鵝，就是看中了這里得天獨(dú)厚的養(yǎng)殖環(huán)境。”揚(yáng)州市維農(nóng)集團(tuán)總經(jīng)理孫健介紹道，陜北榆林氣候相對(duì)干燥，與南方高濕高溫的環(huán)境形成鮮明對(duì)比，這種氣候條件讓養(yǎng)殖出的鵝肉質(zhì)更為緊實(shí)，口感更佳。“揚(yáng)州不缺鵝，但缺品質(zhì)優(yōu)良的鵝。在揚(yáng)榆協(xié)作工作組的推動(dòng)下，我們把揚(yáng)州鵝產(chǎn)業(yè)帶到陜北、帶到榆林，就是要借助這里的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，培育出高品質(zhì)鵝產(chǎn)品。同時(shí)，我們與養(yǎng)殖戶(hù)簽訂保底收購(gòu)協(xié)議，實(shí)行‘公司+農(nóng)戶(hù)’模式，養(yǎng)殖戶(hù)負(fù)責(zé)安心養(yǎng)殖，我們則全力做好回收與銷(xiāo)售環(huán)節(jié)。”

　　橫山區(qū)方興農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人高海飛分享了生態(tài)養(yǎng)殖的秘訣：“我們每天給鵝投喂的都是苜蓿和玉米，這種天然飼料不僅讓鵝成長(zhǎng)速度快，還能保證肉質(zhì)。”這種生態(tài)喂養(yǎng)方式，既大幅降低了養(yǎng)殖成本，又從源頭保障了鵝的品質(zhì)。更值得一提的是，基地創(chuàng)新采用“蘋(píng)果樹(shù)下養(yǎng)鵝”的農(nóng)林牧復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙贏。鵝群在蘋(píng)果園里活動(dòng)，能有效清除雜草，減少果園人工除草成本;而鵝糞則成為天然高效的有機(jī)肥料，為果樹(shù)提供充足營(yíng)養(yǎng)，還能改善土壤結(jié)構(gòu)，讓果園生態(tài)系統(tǒng)形成良性循環(huán)。

　　產(chǎn)業(yè)幫扶的成效，最終體現(xiàn)在農(nóng)戶(hù)的增收賬本上。高海飛以自身經(jīng)歷舉例：“自去年參與蘇陜協(xié)作，與揚(yáng)州合作開(kāi)展大鵝養(yǎng)殖以來(lái)，我們首批養(yǎng)殖的大鵝，僅用4個(gè)月就順利出欄，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入65萬(wàn)元，純利潤(rùn)達(dá)25萬(wàn)元左右。在養(yǎng)殖過(guò)程中，還帶動(dòng)了100-200人次的當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)務(wù)工，為他們帶來(lái)了數(shù)萬(wàn)元的務(wù)工增收，真正讓農(nóng)戶(hù)在家門(mén)口就能實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。”

　　橫山區(qū)將繼續(xù)推廣大鵝養(yǎng)殖的成功經(jīng)驗(yàn)，完善購(gòu)銷(xiāo)合作機(jī)制，持續(xù)拓寬銷(xiāo)售渠道，逐步實(shí)現(xiàn)“育苗、養(yǎng)殖、屠宰、深加工、包裝、終端連鎖”的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，提升產(chǎn)業(yè)附加值，讓更多農(nóng)戶(hù)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中鼓起腰包，邁向更加紅火的生活。(記者 許鵬 通訊員 熊鵬 邊寧寧)